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No lo leas, escúchalo. El mundo de los hornos es muy amplio. Existen una gran variedad de modelos atendiendo a características como tamaño, forma de cocción o estructura interna de cada horno. Según nuestras necesidades compraremos un tipo de horno u otro, ya que no es lo mismo un horno para una cocina profesional que para una cocina particular puesto que no tienen el mismo uso diario ...

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4 hornos: 2 hornos giratorios de leña, 1 horno de pisos a pelets, 1 horno de carros de gasoil. 3 amasadoras, formadora, carro de elaboración, batidoras, basculas, rebanadora, refinadora, molino, armarios de fermentación, etc. Nave de 700 m2 en finca de 2. 500 m2.

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